Termina neste sábado, 3 de maio, a 9ª edição do Festival da Cerveja Artesanal de Mato Grosso, realizado no estacionamento do Pantanal Shopping, em Cuiabá. A entrada é gratuita e o evento começa às 17h.
Desde o dia 30 de abril, o festival tem oferecido ao público uma verdadeira imersão sensorial, unindo a gastronomia regional a uma grande variedade de estilos de cervejas artesanais produzidas no estado. A proposta é incentivar a harmonização entre pratos e bebidas, promovendo experiências de sabores e aromas únicos.
“A harmonização envolve o paladar, olfato, visão e até o tato. Nosso cardápio indica qual cerveja combina com cada prato, garantindo uma experiência surpreendente”, destaca Pamela Borges, da UP Eventos, organizadora do festival.
O sommelier Vinicius Masutti reforça que a harmonização vai além do sabor: “Levamos em conta fatores como untuosidade, salinidade, picância e aromas. As cervejas têm características próprias, como acidez, amargor e corpo. O interessante é que o público pode experimentar e descobrir novas combinações.”
Além de promover cultura e lazer, o evento também impulsiona o setor cervejeiro local. “É uma chance de aproximar as cervejarias do público, apresentar novos estilos e atrair novos consumidores”, avalia o sommelier Elvio Resende.
A programação conta ainda com espaço kids, estrutura para toda a família e atrações musicais. O encerramento está marcado para as 19h, com o show de Raul Fortes e o Bando.
Cervejarias participantes:
- BeerBiffi (Várzea Grande)
- Louvada (Cuiabá)
- Dourada (Várzea Grande)
- Vandogh (Tangará da Serra)
- Xaraés (Chapada dos Guimarães)
- Rocket, Lacerva e Cuiaverá (Cuiabá)
- Malthbeer (Sorriso)
- Patagônia (nacional)
Gastronomia:
Cozinha dos Fundos, Chef Thiago, Kings, Paulistinha, Schulz (linguiça alemã), Pizza Crek, Ki-gostoso e Bravi
Serviço:
9º Festival da Cerveja Artesanal de Mato Grosso
Data: 3 de maio (sábado)
Horário: das 17h às 23h
Local: Estacionamento do Pantanal Shopping, Cuiabá
Entrada: Gratuita
